Gâteaux de soirée Maison Pépin

Retrouvez-ici toutes les informations concernant nos gâteaux de soirée.

Tartelette framboise
Pâte sucrée, frangipane, confiture de framboises
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait

Tartelette multi fruits
Pâte sucrée, frangipane fruits en fonction du marché
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait

Tartelette praline
Pâte sucrée, crème pralines roses, pistache
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait, poisson

Chou framboise
Pâte à choux, craquelin, crème et confit framboise,
Allergènes : Gluten, œufs, lait, poisson

Macaron café
Crème montée au café sur une coque de macaron
Allergènes : Œufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Opéra
Crème au beurre café, biscuit amande imbibé café, ganache chocolat
Allergènes : Oeufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Tartelette fruits secs
Pâte sucrée, noisettes, noix, pistache, noix
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait, arachides

Dôme citron
Pâte sucrée, crème citron
Allergènes : Gluten, œufs, lait, poisson

Carré framboise
Biscuit amande, crémeux et confit de framboises
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait, poisson

Feuillety
Mousse chocolat  biscuit et croustillant amande
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait, soja,poisson

Tortillon noisette
Crème noisette chocolat, biscuit macaron
Allergènes : Œufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Tartelette kiwi
Pâte sucrée, kiwi
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait

Dôme caramel
Fondant chocolat  mousse chocolat noir et caramel
Allergènes : Gluten, Œufs, lait, soja, poisson

Carré chocolat-caramel
Biscuit chocolat, mousse chocolat noir caramel, crémeux caramel beurre salé
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Caramel beurre salé
Crémeux caramel beurre salé sur une coque de macaron
Allergènes : Œufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Délice
Eclat de nougatine, crème vanille, coque de chocolat
Allergènes : Oeufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Tartelette fraises
Pâte sucrée, fraises, pistache
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait

Dôme chocolat noir
Fondant chocolat, mousse chocolat noir
Allergènes : Gluten, Œufs, lait, soja, poisson

Carré exotique
Mousse exotique, dès de mangue et d'ananas, biscuit coco
Allergènes : Gluten, œufs, lait, poisson

 

Succès
Ganache chocolat noir, biscuit amande, chocolat
Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, lait, soja

Fraîcheur Verveine
Mousse verveine citronnée, biscuit citron, coulis de framboise
Allergènes : Œufs, fruits à coques, lait, soja, poisson

Pépin - Gambetta

28 cours Gambetta 69007 Lyon

Pépin - Charlemagne

54 cours Charlemagne - 69002

Photos non contractuelles

Maison Pépin à Lyon

Maison Pépin

© 2018 propulsé par Cyril Croze pour la chocolaterie Pépin