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Fête du 8 décembre


Fête de l'immaculée conception, fête de la vierge Marie ou encore fête des lumières, le 8 décembre est l'un des symboles emblématiques de la ville de Lyon. A l'époque du Moyen-Age la ville de Lyon connut une grande épidémie de la Peste. Sous la protection de Marie, et grâce à leurs prières, les lyonnais furent sauvés de cette épidémie ainsi, tous les 8 décembre, la ville de Lyon est éclairée par de nombreux lumignons au bords des fenêtres. A cette occasion, la pâtisserie Pépin vous propose sa flamme du 8, un gianduja recouvrant une noisette du piémont, l'ensemble posé sur un sablé breton, le tout recouvert d'une fine couche de chocolat au lait ou noir. Au sommet de cette gourmandise, en rappel à la flamme, une petite paillette d'or est posée.

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