La Tarte aux Brugnons Pépin : la star fruitée de l’été

L’été s’installe doucement, et avec lui, l’envie de douceurs fruitées et de recettes légères. Chez Pépin, votre pâtisserie artisanale de référence à Lyon, nous avons imaginé une création aussi audacieuse que rafraîchissante pour accompagner vos pauses gourmandes estivales : la tarte aux brugnons, un dessert de saison qui va ensoleiller vos papilles !

Disponible dès maintenant dans nos deux boutiques, situées au 28 Cours Gambetta (Lyon 7e) et au 54 Cours Charlemagne (Lyon 2e), cette nouveauté s’impose déjà comme l’incontournable de l’été 2025.

Une création originale signée Pépin

Notre tarte aux brugnons a été pensée comme une véritable ode à la fraîcheur et au goût. Elle se compose de :

• Une pâte sucrée maison, à la fois fondante et croustillante, qui sert d’écrin à notre composition.

• Une crème à la verveine citronnée, subtile et parfumée, qui apporte une touche d’élégance végétale et rafraîchissante.

• Une frangipane aux brugnons, gourmande et moelleuse, pour une texture riche et équilibrée.

• Et bien sûr, des brugnons frais soigneusement sélectionnés, tranchés et déposés avec délicatesse sur le dessus.

Ce mariage de textures et de saveurs offre une expérience gustative unique, à la fois douce, acidulée et intensément fruitée.

Deux formats pour toutes les occasions

Parce que chaque moment de dégustation est unique, nous avons décliné notre tarte aux brugnons en deux formats :

• Pour 4 personnes : idéale pour un goûter entre amis, un dessert en famille ou un petit plaisir partagé.

• Pour 6 personnes : parfaite pour les grandes tablées estivales ou les réunions gourmandes.

Quel que soit le format, notre tarte reste fidèle à la qualité artisanale et aux produits de saison qui font la renommée de Pépin.

Où la trouver ?

La tarte aux brugnons est disponible en exclusivité dans nos deux adresses à Lyon :

📍 Pépin Gambetta – 28 Cours Gambetta, Lyon 7e📍 Pépin Confluence – 54 Cours Charlemagne, Lyon 2e

Pensez à passer en boutique ou à réserver à l’avance pour être sûr de ne pas passer à côté de cette création éphémère !

Une tarte qui respire l’été

Chez Pépin, nous mettons tout notre savoir-faire au service de la créativité pâtissière. Avec cette nouvelle tarte aux brugnons, nous souhaitons célébrer l’été avec légèreté, fraîcheur et goût.

Vous cherchez une idée de dessert original pour vos repas estivaux ? Laissez-vous tenter par cette nouveauté : une tarte qui sent bon le soleil, le fruit mûr et la gourmandise.

👉 Disponible dès maintenant chez Pépin. Venez vite la découvrir !