🥇Et vous, vous êtes plutôt Coquette ou Tarte Praline ? – Le duel gourmand signé Pâtisserie Pépin à Lyon
- Maison Pépin
- 17 oct.
- 3 min de lecture

Il y a des questions qui divisent les gourmands… chocolat ou vanille, croissant ou pain au chocolat, et maintenant : Coquette ou tarte praline ? Chez Pâtisserie Pépin, à Lyon, cette douce rivalité anime nos vitrines et réveille les papilles des plus fins connaisseurs. Deux créations à la praline rose, deux icônes lyonnaises, mais deux expériences totalement différentes. Alors, prêt à choisir votre camp ?
La Tarte Praline Pépin : la meilleure du monde, rien que ça !
Impossible de parler de pralines sans évoquer notre célèbre tarte praline, véritable fierté de la maison. Et pour cause : notre tarte a remporté le titre de Meilleure Tarte Praline du Monde en 2022 ! Une distinction rare, décernée par un jury d’experts, qui a salué le parfait équilibre entre le croquant de la pâte sablée, la douceur du sirop de pralines roses et la justesse du goût.
Mais nous ne nous sommes pas arrêtés là. En 2025, l’un de nos jeunes pâtissiers a revisité la recette mythique… et sa nouvelle création a décroché la deuxième place du concours mondial ! Une preuve que l’excellence, chez Pépin, se cultive génération après génération.
Notre tarte praline existe en plusieurs formats, pour s’adapter à toutes les envies :
Individuelle : 4,80 € – parfaite pour une pause gourmande solo.
4 personnes : 18,90 €
6 personnes : 26,10 €
8 personnes : 30,90 €
Que ce soit pour un anniversaire, un dîner entre amis ou simplement pour le plaisir, il y a toujours une bonne raison de craquer pour la meilleure tarte praline du monde !
La Coquette : la brioche praline qui fait tourner les têtes
De l’autre côté de la vitrine, voici La Coquette, notre brioche à la praline emblématique. Moelleuse, fondante et généreuse, elle porte bien son nom : impossible d’y résister !Cuite à cœur avec de vraies pralines roses croquantes, cette brioche artisanale incarne la gourmandise lyonnaise dans toute sa splendeur.
Elle existe en deux formats pour satisfaire toutes les envies :
4 personnes : 11 €
6 personnes : 14 €
Parfaite pour un brunch du dimanche, un goûter en famille ou un cadeau à partager, La Coquette séduit autant les Lyonnais que les touristes venus découvrir les douceurs locales.
Coquette ou Tarte ? Le match continue à Lyon

Chez Pâtisserie Pépin, on aime entretenir le suspense. Certains ne jurent que par le fondant sucré de la Tarte Praline, d’autres succombent à la mie aérée et parfumée de la Coquette.
Mais au fond, pourquoi choisir ? Le vrai plaisir, c’est de déguster les deux !Et le mieux, c’est de venir en juger par vous-même dans nos deux boutiques lyonnaises :
28 Cours Gambetta, 69007 Lyon
54 Cours Charlemagne, 69002 Lyon
Ou bien de les commander directement sur notre site : www.boutique-pepin.fr
Un savoir-faire lyonnais au service de la praline rose
La praline rose, c’est toute une histoire d’amour entre tradition et innovation. Chez Pépin, nous la sublimons depuis des années, en respectant les gestes artisanaux et en sélectionnant les meilleures amandes et pralines locales. Chaque création est le fruit d’un travail passionné, réalisé à la main, avec ce petit supplément d’âme qui fait toute la différence.
En résumé
Tarte Praline Pépin : élue meilleure du monde en 2022.
La Coquette : la brioche praline qui fait fondre Lyon.
Retrouvez nous dans nos deux boutiques ou sur boutique-pepin.fr.
Alors, dites-nous : vous êtes plutôt Coquette… ou Tarte Praline ? ;)




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