Découvrez notre tablette de chocolat au lait de Madagascar à 33 % de cacao, une création gourmande qui associe des saveurs acidulées à la douceur du lait et aux notes généreuses de caramel.
Dès la dégustation, les notes acidulées apportent une touche vive et expressive, délicatement adoucie par les notes lactées et les arômes prononcés de caramel. Une alliance harmonieuse entre fraîcheur, douceur et gourmandise.
Un chocolat qui raconte aussi une histoire de voyage et de rencontres.
J'ai eu la chance de voyager à Madagascar et de découvrir cette terre de cacao. J'ai pu admirer les cacaoyers au cœur de leur environnement naturel et observer le quotidien des agriculteurs qui cultivent ces précieuses fèves sur la plantation MILLOT. Cette immersion m'a permis de mieux apprécier le travail, la patience et le savoir-faire humain qui se cachent derrière chaque récolte de cacao.
À travers cette tablette, je souhaite partager un peu de ce voyage et vous inviter à découvrir le cacao malgache autrement : non seulement pour ses saveurs, mais aussi pour les paysages et les femmes et les hommes qui contribuent à son histoire.
Avec ses 33 % de cacao, cette tablette offre une dégustation tout en nuances, où les notes acidulées rencontrent la rondeur du lait et la gourmandise du caramel.
Caractéristiques du produit
Type : chocolat au lait
Origine du cacao : Madagascar
Teneur en cacao : 33 %
Notes de dégustation : saveurs acidulées, notes lactées et caramel prononcé
Conseils de dégustation
Pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques, dégustez cette tablette à température ambiante. Elle se savoure seule, lors d'une pause gourmande, pour prendre le temps de découvrir toutes les facettes du cacao malgache.